Dein Heide-Honig
Heideglück made in Nietleben
Das Überleben von Bienenvölkern ist ohne Zutun des Menschen inzwischen nahezu aussichtslos. Aus diesem Grund haben wir als Team vom Heidebad uns dazu entschlossen 30 Bienenvölker im angrenzenden Wald am Heidesee anzusiedeln. Betreuung und Pflege erfolgt durch das Team vom Heidebad. Ziel ist es, durch eine naturgemäße Waldwirtschaft Strukturen zu schaffen. Ein Mischwald, wie im Heidebad bietet einen vielfältigen Lebensraum für die Honigbiene, da dort viele Trachtpflanzen (Nahrungspflanzen) wachsen. Durch bienenförderliche Maßnahmen im Wald kann ein günstiger Lebensraum für die Honigbiene geschaffen werden.
Unsere ZIELE:
- Durch naturgemäße Waldwirtschaft Strukturen schaffen, die den Honigbienen günstige Lebensbedingungen bieten
- Durch gezielte Neupflanzung von Baumarten mit hohem Nektar- und Pollengehalt das Tracht- und somit Nahrungsangebot sichern
- Heranführen von Jugendichen und Kindern an die Natur. In Zusammenarbeit mit Schulen und der Stadt Halle an der Saale wollen wir das Thema Schulgarten wieder ins Leben rufen und zum Beispiel Verständnis für Bienen und den dazu zu gewinnenden Honig wecken
- Durch Pflege und Betreuung der angrenzenden Streuobstwiesen wollen wir die Gewinnung von Obst wie zum Beispiel Äpfeln vermitteln und dann mit den Kindern das Pressen von Saft spielerisch erklären
Warum regionaler Honig ?
- umweltschonend durch kurze Transportwege
- aktiver Naturschutz durch Bestäubungsleistung direkt vor Ort
- Förderung der Biodiversität
- Regionalität schafft Identität (direkte Kommunikation mit dem Hersteller)
- Regionalität schafft Vertrauen (Rückverfolgbarkeit)
- Regionalität erhält und schafft kleinteilige vielschichtige Strukturen
- keine gentechnisch veränderten Pollen im Honig
- Produkte geschmacklisch prägant, variabel und vielfältig
- Stärkung der regionalen Wirtschaft
- Reinheit und Unverfälschtheit des regionalen Produktes
